Ingredientes
200 g de presunto ralado
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de salsa bem picada
100 g de queijo parmesão (ou meia cura) ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo médio

Modo de preparo

Bata no liquidificador o ovo, o leite e o óleo. Em uma tigela, misture a
farinha, o fermento, a salsa e o queijo.

Depois, adicione a mistura feita no liquidificador e acrescente o presunto ralado, sempre mexendo bem.

Distribua a massa nas forminhas já untadas e leve ao forno à 180 ºC.

Retire os bolinhos quando estiverem bem dourados.